Обложка книги «Пир Льда и Огня» Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер

Пир Льда и Огня

Официальная поваренная книга «Игры престолов»Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер
838Самая низкая цена
на печатную книгу
В магазинна сайте Издательство «МИФ»

О книге

  • Издательство
    Манн, Иванов и Фербер
  • Обложка
    Твердый переплет
  • Издана
    в 2014 году
  • Объем
    240 страниц
  • Вес
    896 граммов
  • Размеры
    270x207x15 мм
  • ISBN
    978-5-00057-123-1

Описание

В 1996 году вышел первый роман «Игра престолов» и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.

Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов «Песнь Льда и Огня», средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи. В книге приводятся рецепты подлинных средневековых блюд, вдохновивших авторов, а также их современные варианты.

Авторы заменили фантастические ингредиенты, поэтому вам не придется запасаться драконьими яйцами или верблюжьим мясом. В книге вы найдете рецепты простых и сытных блюд: супов, рагу, пирогов, блюд из дичи с травами, зеленью, специями, десертов. В традициях Средневековья на стол подаются сразу все блюда и напитки.

Для кого эта книга

Для любителей культового цикла романов Джорджа Мартина «Песнь Льда и Огня» и сериала «Игры престолов» и ценителей хорошей кухни.

Почему мы решили издать эту книгу

Это прекрасный подарок для всех, кто любит хорошие книги, хорошую кухню и романы Джорджа Мартина.

Фишки книги

  • Все рецепты одобрены Джорджом Мартином, книгу предваряет его предисловие.
  • Перед каждым рецептом вы найдете цитату из одного из пяти романов Джорджа Мартина с описанием трапезы героев.
  • Подробные дегустационные описания блюд, которые обеспечивают полное погружение в историческую атмосферу.
  • В конце книги предложены примеры меню, составленные из яств Льда и Пламени.

Книга содержит более 100 рецептов, разделенных в соответствии с географией Вестероса:

  • Север: пирог с говядиной и беконом, печеные яблоки;
  • Юг: форель, зажаренная на гриле с беконом, похлебка из кролика, тарталетки с черничной начинкой;
  • Королевская Гавань: лимонные кексы, молоко и мед со льдом;
  • Дорн : фаршированные виноградные листья, утка с лимонами;
  • Узкое море: булочки с беконом, зимнее пирожное

Другие книги в категории «Нехудожественная литература»

Обложка книги «Школа CEO» Станислав Владимирович Шекшня, Кирилл Альбертович Кравченко и Элин УильямсОбложка книги «Дзен-камера» Дэвид УльрихОбложка книги «Рисовать — это круто» Джон ХендриксОбложка книги «Быть счастливее» Тал Бен-ШахарОбложка книги «Охотник за идеями» Семен КибалоОбложка книги «Создавая бестселлер» Марта ОлдерсонОбложка книги «Remodelista» Джулия Карлсон и Марго ГуральникОбложка книги «Питание в спорте на выносливость» Моник РайанОбложка книги «Переход к голубому океану» Чан Ким и Рене МоборнОбложка книги «Руководитель проектов» Рэндалл Инглунд и Альфонсо БусероОбложка книги «Дорожная карта»  Майк Марринер, Брайан МакАлистер, Натан Гебхарт, Майк Марринер и Брайан МакАлистерОбложка книги «Путь выдающихся людей» Брендон Берчард